Shop

  • img_4986

    Rings Chardonnay & Weissburgunder (VDP Gutswein)

    0 out of 5

    Herkomst:               
    Pfalz Mittelhaardt Freinsheim

    Kwaliteitsaanduiding:            
    VDP – Gutswein

    Kleur en jaar:          
    Wit, 2016

    Druivenras:            
    85% chardonnay en 15% weissburgunder

    Wijnbeschrijving:
    Deze wijn heeft 70% gerijpt in edelstaal en 30% grote houten vaten. Licht pittig aroma en in de neus al elegant. Heerlijke droge wijn met subtiele mineraliteit.

    Lekker bij:               
    Asperges of gegrilde groentegrechten. Deze wijn is ook voortreffelijk bij vis, schaal- of schelpdieren.

    Bewaartermijn:      
    2 tot 3 jaar

     

    €10.50
  • img_5030

    Rings Cuvée “Das Kreuz”

    0 out of 5

    Herkomst:               
    Pfalz Mittelhaardt Freinsheim

    Kwaliteitsaanduiding:            
    Cuvée

    Kleur en jaar:          
    rood, 2014 geplukt in de laatste week van september/eerste twee weken oktober 2014

    Druivenras:             
    Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc

    Wijnbeschrijving:
    Deze zogenaamd flagship cuvée, komt van het warmste deel van wijngaarden van Rings in Freinsheim. Eigenlijk een klassieke mix van druiven die mooie Bordeaux wijnen. Erg rijp aroma van tabak, zwarte bessen en donkere chocolade. Rijke volle smaak met veel donker fruit en een lange nadronk.

    Lekker bij:               
    Volle krachtige vlees- en wildgerechten of bij mooie kaas.

    Bewaartermijn:      
    tot 2023

        

    €38.00
  • img_5029

    Rings Das kleine Kreuz

    0 out of 5

    Herkomst:               
    Pfalz Mittelhaardt, Freinsheimer Schwarzes Kreuz

    Kwaliteitsaanduiding:            
    Réserve

    Kleur en jaar:          
    Rood, 2014
    handgeplukt tussen 28 september en 5 oktober 2014

    Druivenras:            
    Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon

    Wijnbeschrijving:
    Deze wijn heeft 12 maanden gerijpt: 50% in nieuwe vaten en 50% in gebruikte vaten en is ongefilterd. Rijpe, kruidige neus van donkere bessen en cacao . In de mond intens en full-bodied met zwart fruit, ondersteund door rijpe tannines. Een wijn met een grote toekomst!

    Lekker bij:              
    krachtige en kruidige gerechten zoals stoofvlees en wild maar ook lekker bij een rijk kaasplateau of donkere chocolade

    Bewaartermijn:      
    Tot 6 jaar

     

    €20.50
  • img_4984

    Rings Kallstadter Saumagen Riesling (VDP Grosses Gewächs)

    0 out of 5

    Herkomst:               
    Pfalz Mittelhaardt Kallstadt

    Kwaliteitsaanduiding:            
    VDP – GG

    Kleur en jaar:          
    Wit, 2016

    Druivenras:            
    100% Riesling, handgeplukt

    Wijnbeschrijving:
    Van een van de grand cru sites van de Pfalz. Krachtig, complex maar ook elegant met noten van vol rijpe gele vruchten. De wijn heeft 9 maanden gerijpt (70% in stalen vaten en 30% in grote houten vaten)

    Lekker bij:               
    Super als aperitief, exotische gerechten maar ook bij bijvoorbeeld bij zuurkool, gevogelte, vis, zeevruchten

    Bewaartermijn:      
    2 tot 3 jaar

     

    €36.00
  • img_4982

    Rings Kallstadter Saumagen Spätburgunder (VDP Grosse Lage)

    0 out of 5

    Herkomst:               
    Pfalz, Mittelhaardt, Kallstadter Saumagen

    Kwaliteitsaanduiding:            
    VDP – Groβe Lage

    Kleur en jaar:          
    rood, 2014, handgeplukt op 20 september 2014

    Druivenras:             
    Spätburgunder

    Wijnbeschrijving:
    Deze wijn heeft 18 maanden gerijpt: 60% in nieuwe houten vaten en 40% in eerder gebruikte vaten. De wijn wordt ongefilterd gebotteld. Dit is de grand cru onder de spätburgunders van het beste wijngaard van Rings: Kallstadter Saumagen. Alleen de beste druiven worden gebotteld als “Saumagen“. De wijn heeft een indrukwekkend complex aroma van donker, rijp rood fruit. Denk aan een klassieke rode Bourgogne. In de mond een mooie fruittonen en een aangenaam zuurtje. Erg compleze wijn met nu nog veel frisheid. Groot potentieel.

    Lekker bij:               
    Deze topwijn vraagt uiteraard om mooie gerechten en combineert erg goed met kalfsvlees

    Bewaartermijn:      
    tot 2023

     

    €46.00
  • img_4987

    Rings Roter Satz (VDP Gutswein)

    0 out of 5

    Herkomst:               
    Pfalz Mittelhaardt Freinsheim

    Kwaliteitsaanduiding:            
    VDP – Gutswein

    Kleur en jaar:          
    rood, 2015

    Druivenras:             
    Portugieser, en St. Laurent

    Wijnbeschrijving:
    Deze wijn heeft 10 maanden gerijpt op 100% eerder gebruikte vaten en grote houten vaten en wordt ongefilterd gebotteld. Rijpe aroma’s van kersen en bramen en wat subtiele tonen van zwarte peper. Erg sappige wijn met weinig tannine en een aangenaam klein zuurtje.

    Lekker bij:               
    Deze frisse fruitige wijn is lekker als aperitief maar ook bij gevogelte of pastagerechten

    Bewaartermijn:      
    tot 2 jaar: eigenlijk dit jaar het lekkerst

          

    €10.50
  • img_5035

    Rings Spätburgunder Steinacker Kallstadter (VDP Erste Lage)

    0 out of 5

    Herkomst:               
    Pfalz Mittelhaardt Kallstadter Steinacker

    Kwaliteitsaanduiding:            
    VDP – Erste Lage

    Kleur en jaar:          
    Rood, 2013 handgeplukt tussen 20 en 23 september 2013

    Druivenras:             
    Spätburgunder

    Wijnbeschrijving:
    Deze spätburgunder heeft 18 maanden gerijpt: 50% in nieuwe vaten en 50% in gebruikte vaten en is ongefilterd. Koele neus, rood, vers fruit. Het hoge kalkgehalte in de bodem is duidelijk merkbaar, complexe structuur: zijdeachtig en elegant.

    Lekker bij:               
    Deze absolute Duitse top spätburgunder is heerlijk bij kalf- en gegrild vlees.

    Bewaartermijn:      
    tot 4 jaar

     

    €21.00
  • img_4985

    Rings Ungsteiner Weilberg Riesling (VDP Grosses Gewächs)

    0 out of 5

    Herkomst:               
    Pfalz Mittelhaardt Weilberg

    Kwaliteitsaanduiding:            
    VDP – GG

    Kleur en jaar:          
    Wit, 2016, handgeplukt

    Druivenras:            
    100% Riesling

    Wijnbeschrijving:
    Deze wijn heeft 70% gerijpt in edelstaal en 30% grote houten vaten. Licht pittig aroma en in de neus al elegant. Heerlijke droge wijn met subtiele mineraliteit.

    Lekker bij:               
    Asperges of gegrilde groentegerechten. Deze wijn is ook voortreffelijk bij vis, schaal- of schelpdieren.

    Bewaartermijn:      
    2 tot 3 jaar

     

    €28.00
  • img_5034

    Rings, Riesling Nussriegel Ungsteiner (VDP Erste Lage)

    0 out of 5

    Herkomst:    

    Pfalz, Mittelhaardt, Ungsteiner Nussriegel       

    Kwaliteitsaanduiding:            
    VDP – Erste Lage

    Kleur en jaar:          
    Wit, 2015 handgeplukt op 7 oktober 2015

    Druivenras:             
    Riesling

    Wijnbeschrijving:
    Deze wijn heeft 70% gerijpt in roestvrij stalen tanks en 30% in grote houten vaten. De zandsteenbodem levert full-bodied, harmonieuze wijnen op. In de neus en de mond rijp geel fruit, lekker pittig, krachtig en complex met een lange afdronk.

    Lekker bij:               
    kruidige en oosterse gerechten, bij vis of als aperitief.

    Bewaartermijn:      
    tot 4 jaar

     

    €16.50
  • img_5001

    Schloss Wachenheim Chardonnay

    0 out of 5

    Herkomst:
    Pfalz Mittelhaardt Wachenheim

    Kwaliteitsaanduiding:
    b.A. Pfalz: traditionelle Flaschengärung

    Kleur en jaar:
    Wit, 2015

    Druivenras:
    Chardonnay

    Wijnbeschrijving:
    Goudgele sekt van chardonnay druiven van het kalkrijke fundament van de Pfalz. Fruitige geur van rijpe kruisbes, meloen en vleugje karamel en banaan. Volle, elegante chardonnay smaak met een subtiele mousse.

    Lekker bij
    Als aperitief of met gebakken garnalen of kreeft. Ook heerlijk met een mediterraan visgerecht.

    Bewaartermijn:
    tot 2 jaar

     

    €12.50
  • img_4992

    Schloss Wachenheim Crémant

    0 out of 5

    Herkomst:
    Pfalz Mittelhaardt Wachenheim

    Kwaliteitsaanduiding:
    b.A. Pfalz: traditionelle Flaschengärung

    Kleur en jaar:
    Wit, 2015

    Druivenras:
    Handgeplukte, zongerijpte typische Pfalz-druiven: spät-, weiss-, en grauburgunder, schwarzriesling, riesling en chardonnay

    Wijnbeschrijving:
    Deze 2012 vintage heeft een rijp aroma van pruimen, citroen en fijne brioche. Full bodied smaak met delicate tannines: rijpheid en harmonie. Na 24 maanden rijpen heeft deze sekt een romige mousse ontwikkeld.

    Lekker bij
    Als aperitief, maar ook bij geroosterd vlees,

    Bewaartermijn:
    2 jaar

     

    €12.50
  • img_5053

    WG Mayschoß-Altenahr – Nikolaus N. Spätburgunder trocken

    0 out of 5

    Herkomst:               
    Ahr, Mayschoss

    Kwaliteitsaanduiding:            

    Kleur en jaar:          
    Rood, 2015

    Druivenras:            
    100% Spätburgunder

    Wijnbeschrijving:

    Een fijne fruitige maar ook krachtige Spätburgunder die je elke dag wilt openen en je nooit teleur zal stellen.

    Lekker bij:               
    Een harmonieuze aanvulling op pastagerechten, zeker die met kaas of bij ovenschotels. Ook lekker met vrijwel alle kazen op een kaasplank.

    Bewaartermijn:      
    1 tot 2 jaar

     

    €9.50