-
Kranz spätburgunder (VDP Gutswein)
€9.50Herkomst:
Pfalz, Weinstraße, IlbesheimKwaliteitsaanduiding:
VDP – GutsweinKleur en jaar:
2015Druivenras:
100% SpätburgunderWijnbeschrijving:
De wijn is vol van smaak met kruidige tonen en een fijne tanine-structuur.Lekker bij
als aperitief, in de zomer licht gekoeld. Combineert mooi met elegante gerechten zoals witvlees, kalfsvlees en de italiaanse keukenBewaartermijn:
tot 3 jaar -
Kranz Spätburgunder Rosé (VDP Gutswein)
€8.50Herkomst:
Pfalz, Weinstraße, IlbesheimKwaliteitsaanduiding:
VDP – GutsweinKleur en jaar:
2017Druivenras:
1o0% SpätburgunderWijnbeschrijving:
Mooie lichtroze kleur. Frisse, fruitige wijn met een aangename zuurgraad en aroma’s van witte bessen en aardbei. Klassieke terraswijn op zwoele zomeravonden.
Lekker bij
Salade met gegrilde geitenkaas, maar ook lekker met rivierkreeft, garnalen en aspergesBewaartermijn:
snel drinken -
Kranz Weisburgunder (VDP Gutswein)
€9.00Herkomst:
Pfalz, Weinstraße, IlbesheimKwaliteitsaanduiding:
VDP – GutsweinKleur en jaar:
2016Druivenras:
100% WeisburgunderWijnbeschrijving:
Lekkere sappige frisse wijn, ongecompliceerde wijn voor iedere dag met aangename zuren
Lekker bij
als aperitief, in de zomer licht gekoeld. Combineert mooi met elegante gerechten zoals witvlees en gegrilde vis en aspergesBewaartermijn:
tot 3 jaar -
Luckert Silvaner (VDP Ortswein)
€12.50Herkomst:
Franken, Sulzfeld am MainKwaliteitsaanduiding:
VDP – OrtsweinKleur en jaar:
Wit, 2016Druivenras:
100% SilvanerWijnbeschrijving:
Een frisse aromatische wijn die zowel aantrekkelijk is als aperitief maar ook goed smaakt met eten. In de neus abrikoos en tropisch fruit en in de mond een aantrekkelijke wijn met ook datzelfde tropisch fruit maar ook met een subtiel zuurtje zodat het een een mooi mondgevoel heeft. Een vergeet de aparte fles vorm niet: de kenmerkende Bocksbeutel uit Franken!Lekker bij:
Super als aperitief, bij lichte vlees- en visgerechten of gegrilde groenteBewaartermijn:
1 tot 2 jaar -
Mett und Weidenbach: Cuvée Mariage
€11.50Herkomst:
Rheinhessen, IngelheimKwaliteitsaanduiding:
Deutscher Qualitätswein b.A. RheinhessenKleur en jaar:
Rood, 2014Druivenras:
Pinot Noir (= spätburgunder) en Pinot Madeleine (=frühburgunder)Wijnbeschrijving:
Rode wijn met een opvallend mooie pinot noir structuur. De pinot madeleine geeft de wijn kracht en meer diepgang. In de neus een aangenaam aroma van rood fruit. De wijn heeft niet veel tannines en dat maakt het aantrekkelijke wijn voor een aperitief maar hij is ook gastronomisch goed inzetbaar.Lekker bij
Lekker bij kalfsvlees en Italiaanse gerechten, maar ook als aperitief of licht gekoeld in de zomer.Bewaartermijn:
tot 4 jaar -
Rings Chardonnay & Weissburgunder (VDP Gutswein)
€10.50Herkomst:
Pfalz Mittelhaardt FreinsheimKwaliteitsaanduiding:
VDP – GutsweinKleur en jaar:
Wit, 2016Druivenras:
85% chardonnay en 15% weissburgunderWijnbeschrijving:
Deze wijn heeft 70% gerijpt in edelstaal en 30% grote houten vaten. Licht pittig aroma en in de neus al elegant. Heerlijke droge wijn met subtiele mineraliteit.Lekker bij:
Asperges of gegrilde groentegrechten. Deze wijn is ook voortreffelijk bij vis, schaal- of schelpdieren.Bewaartermijn:
2 tot 3 jaar -
Rings Cuvée “Das Kreuz”
€38.00Herkomst:
Pfalz Mittelhaardt FreinsheimKwaliteitsaanduiding:
CuvéeKleur en jaar:
rood, 2014 geplukt in de laatste week van september/eerste twee weken oktober 2014Druivenras:
Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Cabernet FrancWijnbeschrijving:
Deze zogenaamd flagship cuvée, komt van het warmste deel van wijngaarden van Rings in Freinsheim. Eigenlijk een klassieke mix van druiven die mooie Bordeaux wijnen. Erg rijp aroma van tabak, zwarte bessen en donkere chocolade. Rijke volle smaak met veel donker fruit en een lange nadronk.Lekker bij:
Volle krachtige vlees- en wildgerechten of bij mooie kaas.Bewaartermijn:
tot 2023 -
Rings Das kleine Kreuz
€20.50Herkomst:
Pfalz Mittelhaardt, Freinsheimer Schwarzes KreuzKwaliteitsaanduiding:
RéserveKleur en jaar:
Rood, 2014
handgeplukt tussen 28 september en 5 oktober 2014Druivenras:
Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc en Cabernet SauvignonWijnbeschrijving:
Deze wijn heeft 12 maanden gerijpt: 50% in nieuwe vaten en 50% in gebruikte vaten en is ongefilterd. Rijpe, kruidige neus van donkere bessen en cacao . In de mond intens en full-bodied met zwart fruit, ondersteund door rijpe tannines. Een wijn met een grote toekomst!Lekker bij:
krachtige en kruidige gerechten zoals stoofvlees en wild maar ook lekker bij een rijk kaasplateau of donkere chocoladeBewaartermijn:
Tot 6 jaar -
Rings Kallstadter Saumagen Riesling (VDP Grosses Gewächs)
€36.00Herkomst:
Pfalz Mittelhaardt KallstadtKwaliteitsaanduiding:
VDP – GGKleur en jaar:
Wit, 2016Druivenras:
100% Riesling, handgepluktWijnbeschrijving:
Van een van de grand cru sites van de Pfalz. Krachtig, complex maar ook elegant met noten van vol rijpe gele vruchten. De wijn heeft 9 maanden gerijpt (70% in stalen vaten en 30% in grote houten vaten)Lekker bij:
Super als aperitief, exotische gerechten maar ook bij bijvoorbeeld bij zuurkool, gevogelte, vis, zeevruchtenBewaartermijn:
2 tot 3 jaar -
Rings Kallstadter Saumagen Spätburgunder (VDP Grosse Lage)
€46.00Herkomst:
Pfalz, Mittelhaardt, Kallstadter SaumagenKwaliteitsaanduiding:
VDP – Groβe LageKleur en jaar:
rood, 2014, handgeplukt op 20 september 2014Druivenras:
SpätburgunderWijnbeschrijving:
Deze wijn heeft 18 maanden gerijpt: 60% in nieuwe houten vaten en 40% in eerder gebruikte vaten. De wijn wordt ongefilterd gebotteld. Dit is de grand cru onder de spätburgunders van het beste wijngaard van Rings: Kallstadter Saumagen. Alleen de beste druiven worden gebotteld als “Saumagen“. De wijn heeft een indrukwekkend complex aroma van donker, rijp rood fruit. Denk aan een klassieke rode Bourgogne. In de mond een mooie fruittonen en een aangenaam zuurtje. Erg compleze wijn met nu nog veel frisheid. Groot potentieel.Lekker bij:
Deze topwijn vraagt uiteraard om mooie gerechten en combineert erg goed met kalfsvleesBewaartermijn:
tot 2023 -
Rings Roter Satz (VDP Gutswein)
€11.00Herkomst:
Pfalz Mittelhaardt FreinsheimKwaliteitsaanduiding:
VDP – GutsweinKleur en jaar:
rood, 2016Druivenras:
Portugieser, en St. LaurentWijnbeschrijving:
Deze wijn heeft 10 maanden gerijpt op 100% eerder gebruikte vaten en grote houten vaten en wordt ongefilterd gebotteld. Rijpe aroma’s van kersen en bramen en wat subtiele tonen van zwarte peper. Erg sappige wijn met weinig tannine en een aangenaam klein zuurtje.Lekker bij:
Deze frisse fruitige wijn is lekker als aperitief maar ook bij gevogelte of pastagerechtenBewaartermijn:
tot 2 jaar: eigenlijk dit jaar het lekkerst -
Rings Spätburgunder Steinacker Kallstadter (VDP Erste Lage)
€21.00Herkomst:
Pfalz Mittelhaardt Kallstadter SteinackerKwaliteitsaanduiding:
VDP – Erste LageKleur en jaar:
Rood, 2013 handgeplukt tussen 20 en 23 september 2013Druivenras:
SpätburgunderWijnbeschrijving:
Deze spätburgunder heeft 18 maanden gerijpt: 50% in nieuwe vaten en 50% in gebruikte vaten en is ongefilterd. Koele neus, rood, vers fruit. Het hoge kalkgehalte in de bodem is duidelijk merkbaar, complexe structuur: zijdeachtig en elegant.Lekker bij:
Deze absolute Duitse top spätburgunder is heerlijk bij kalf- en gegrild vlees.Bewaartermijn:
tot 4 jaar
Shop
