rode wijn

  • Behringer Rosenberg Pinot Noir

    0 out of 5

    Herkomst:
    Baden, Markgräferland, Britzingen

    Kwaliteitsaanduiding:
    Qualitätswein, trocken

    Kleur en jaar:
    Rood, 2012

    Druivenras:
    Spätburgunder

    Wijnbeschrijving:
    Mooie kersenrode kleur. Gevarieerd aroma: eerst kruidig, daarna fruitig met kersen en bessen. In de mond een volle en krachtige smaak die harmonieus wordt afgerond.

    Lekker bij:
    Deze spätburgunder combineert mooi bij stevige vleesgerechten zoals stoofvlees maar ook bij een kaasplateau.

    Bewaartermijn:
    3-6 jaar

     

    9.50
  • Burg Ravensburg Dicker Franz (VDP Grosses Gewächs)

    0 out of 5

    Herkomst:    

    Baden, Kraichgau, Sulzfeld

    Kwaliteitsaanduiding:            
    VDP – GG

    Kleur en jaar:          
    Rood, 2012

    Druivenras:             
    Blaufränkisch (= Lemberger)

    Wijnbeschrijving:

    Krachtige volle, maar ook elegante wijn met aroma’s van zwarte kersen, cassis, vlierbessen en in de mond hint van chocolade en rijpe tanines met een lange afdronk. De wijn dankt zijn naam aan zijn Freiherr Göler van Ravensburg (1701-1765) die dol was op culinaire hoogstandjes en daarom bekend stond als “dikke Franz”. Niet alleen de voormalige Schlossbau am Bergfried, maar ook zijn favoriete wijngaard is naar hem vernoemd.

    Lekker bij:               

    Aanbevolen bij wild, lam, aromatische geprepareerd rundvlees of gewoon om van te genieten.

    Bewaartermijn:      
    tot 5  jaar

     

    28.00
  • Heitlinger Köningbecher Pinot Noir (VDP Grosses Gewächs)

    0 out of 5

    Herkomst:    

    Baden, Kraichgau, Östringen-Tiefenbach

    Kwaliteitsaanduiding:            
    VDP – GG

    Kleur en jaar:          
    Rood, 2014

    Druivenras:             
    100% Spätburgunder

    Wijnbeschrijving:

    De Köningbecher is een steile, zeer beschutte zuidelijke helling die bestaat uit een zogenaamde Buntsandstein-verwering met een bovenlaag van löss. Die laatste bewaart en verwarmt  de zonnewarmte aan de druiven al geen andere locatie van dit wijnhuis. Een levendige, fruitige Pinot Noir met een een mooie lengte!

    Lekker bij:               

    Heerlijk als aperitief maar ook bij kalfsvlees of gevogelte.

    Bewaartermijn:      
    tot 6 jaar

     

    28.00
  • Heitlinger pinot meunier (VDP Erste Lage)

    0 out of 5

    Herkomst:    

    Baden, Kraichgau, Östringen-Tiefenbach

    Kwaliteitsaanduiding:            
    VDP – Erste Lage

    Kleur en jaar:          
    Rood, 2016

    Druivenras:             
    Pinot Meunier (Schwarzriesling)

    Wijnbeschrijving:

    Een krachtige, volle wijn met de bijzondere smaak van kersen en aalbes.

    Lekker bij:               

    Stoof en wildgerechten of gegrilde herfst- en wintergroenten.

    Bewaartermijn:      
    tot 3 jaar

     

    15.00
  • Kranz Arzheimer am Fürstenweg Spätburgunder (VDP Erste Lage)

    0 out of 5

    Herkomst:
    Pfalz, Weinstraße, Ilbesheim

    Kwaliteitsaanduiding:
    VDP – Erste Lage

    Kleur en jaar:
    2014

    Druivenras:
    Spätburgunder

    Wijnbeschrijving:

    Deze Spätburgunder, is elegant, met fijn fruit en een lichtkruidige afdronk. Handgeplukte druiven en de wijn heeft 12 maanden op hout gelegen. Lekker bij gegrilde steak of lamsvlees. Eichelman 2018: 88 punten

    Lekker bij
    als aperitief, in de zomer licht gekoeld. Combineert mooi met elegante gerechten zoals witvlees en gegrilde groente

    Bewaartermijn:
    5-8 jaar

    18.00
  • Out of stock

    Kranz Ilbesheim Spätburgunder (VDP Ortswein)

    0 out of 5

    Herkomst:
    Pfalz, Weinstraße , Ilbesheim

    Kwaliteitsaanduiding:
    VDP – Ortswein

    Kleur en jaar:
    2015

    Druivenras:
    100% Spätburgunder

    Wijnbeschrijving:

    Klassieke spätburgunder met fijn fruit en kruidigheid. Heeft 12 maanden op hout gelegen. Prachtige prijs/ kwaliteitverhouding.

    Lekker bij

    Lekker bij gevogelte, maar ook bij kazen als brie en camembert

    Bewaartermijn:
    tot 5 jaar

    12.50
  • Kranz Kalmit Spätburgunder (VDP Grosses Gewächs)

    0 out of 5

    Herkomst:
    Pfalz, Weinstraße , Ilbesheim

    Kwaliteitsaanduiding:
    VDP – GG

    Kleur en jaar:
    2013

    Druivenras:
    100% Spätburgunder

    Wijnbeschrijving:
    Zeer aromatisch en expressieve wijn met toetsen van bessen, zwarte kersen, aardbeien en bramen, waarbij het hout perfect is geïntegreerd. Selectief hand geplukte druiven waarbij de wijn 12 maanden op hout heeft gelegen. Eichelman 2018: 91 punten

    Lekker bij
    Lekker bij boeuf bourguignon of gegrilde entrecote

    Bewaartermijn:
    minstens 10 jaar

    32.00
  • Out of stock

    Kranz Spätburgunder (VDP Gutswein)

    0 out of 5

    Herkomst:
    Pfalz, Weinstraße, Ilbesheim

    Kwaliteitsaanduiding:
    VDP – Gutswein

    Kleur en jaar:
    2016

    Druivenras:
    100% Spätburgunder

    Wijnbeschrijving:
    De wijn is vol van smaak met kruidige tonen en een fijne tanine-structuur.

    Lekker bij
    als aperitief, in de zomer licht gekoeld. Combineert mooi met elegante gerechten zoals witvlees, kalfsvlees en de italiaanse keuken

    Bewaartermijn:
    tot 3  jaar

    9.50
  • Out of stock

    Mett und Weidenbach: Cuvée Mariage

    0 out of 5

    Herkomst:
    Rheinhessen, Ingelheim

    Kwaliteitsaanduiding:
    Deutscher Qualitätswein b.A. Rheinhessen

    Kleur en jaar:
    Rood, 2014

    Druivenras:
    Pinot Noir (= spätburgunder) en Pinot Madeleine (=frühburgunder)

    Wijnbeschrijving:
    Rode wijn met een opvallend mooie pinot noir  structuur. De pinot madeleine geeft de wijn kracht en meer diepgang. In de neus een aangenaam aroma van rood fruit. De wijn heeft niet veel tannines en dat maakt het aantrekkelijke wijn voor een aperitief maar hij is ook gastronomisch goed inzetbaar.

    Lekker bij
    Lekker bij kalfsvlees en Italiaanse gerechten, maar ook als aperitief of licht gekoeld in de zomer.

    Bewaartermijn:
    tot 4 jaar

     

    11.50
  • Rings Cuvée “Das Kreuz”

    0 out of 5

    Herkomst:               
    Pfalz, Mittelhaardt, Freinsheim

    Kwaliteitsaanduiding:            
    Cuvée

    Kleur en jaar:          
    rood, 2014 geplukt in de laatste week van september/eerste twee weken oktober 2014

    Druivenras:             
    Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc

    Wijnbeschrijving:
    Deze zogenaamd flagship cuvée, komt van het warmste deel van wijngaarden van weingut Rings in Freinsheim. Eigenlijk een klassieke mix van onder meer druiven in mooie Bordeaux wijnen, maar dan met de Duitse toevoeging van St.Laurent. Erg rijp aroma van tabak, zwarte bessen en donkere chocolade. Rijke volle smaak met veel donker fruit en een lange nadronk.

    Lekker bij:               
    Volle krachtige vlees- en wildgerechten of bij mooie kaas.

    Bewaartermijn:      
    tot 2023

        

    38.00
  • Rings Das kleine Kreuz

    0 out of 5

    Herkomst:               
    Pfalz Mittelhaardt, Freinsheimer Schwarzes Kreuz

    Kwaliteitsaanduiding:            
    Réserve

    Kleur en jaar:          
    Rood, 2014
    handgeplukt tussen 28 september en 5 oktober 2014

    Druivenras:            
    Merlot, St. Laurent, Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon

    Wijnbeschrijving:
    Deze wijn heeft 12 maanden gerijpt: 50% in nieuwe vaten en 50% in gebruikte vaten en is ongefilterd. Rijpe, kruidige neus van donkere bessen en cacao . In de mond intens en full-bodied met zwart fruit, ondersteund door rijpe tannines. Een wijn met een grote toekomst!

    Lekker bij:              
    krachtige en kruidige gerechten zoals stoofvlees en wild maar ook lekker bij een rijk kaasplateau of donkere chocolade

    Bewaartermijn:      
    Tot 6 jaar

     

    20.00
  • Rings Kallstadter Saumagen Spätburgunder (VDP Grosse Lage)

    0 out of 5

    Herkomst:               
    Pfalz, Mittelhaardt, Kallstadter Saumagen

    Kwaliteitsaanduiding:            
    VDP – Groβe Lage

    Kleur en jaar:          
    rood, 2014, handgeplukt op 20 september 2014

    Druivenras:             
    Spätburgunder

    Wijnbeschrijving:
    Deze wijn heeft 18 maanden gerijpt: 60% in nieuwe houten vaten en 40% in eerder gebruikte vaten. De wijn wordt ongefilterd gebotteld. Dit is de grand cru onder de spätburgunders van het beste wijngaard van Rings: Kallstadter Saumagen. Alleen de beste druiven worden gebotteld als “Saumagen“. De wijn heeft een indrukwekkend complex aroma van donker, rijp rood fruit. Denk aan een klassieke rode Bourgogne. In de mond een mooie fruittonen en een aangenaam zuurtje. Erg compleze wijn met nu nog veel frisheid. Groot potentieel.

    Lekker bij:               
    Deze topwijn vraagt uiteraard om mooie gerechten en combineert erg goed met kalfsvlees

    Bewaartermijn:      
    tot 2023

     

    46.00